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这16种奇葩美食:既能吓死你也能香死你!

日期: 2016-09-06 00:12

这16种奇葩美食:既能吓死你也能香死你!

蛇咬鸡;这个菜就是店家在顾客面前用毒蛇咬死老母鸡,然后做成特别鲜味的鸡汤。原理是蛇毒在高温底下会被转化为无毒的蛋白质,而蛋白质正是鲜味的来源。一般毒蛇咬死一只鸡之后至少要休息3-5天之后才能再开口咬鸡,当然,你也可以选择将蛇也一起煮了,来锅龙凤汤。

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